Menu servi avec mise en bouche, pré-dessert et mignardises 45.90 €

Panna cotta de ratatouille, brunoise de courgettes et chorizo, crackers aux céréales

Ou

Vacherin glacé à la tomate et au fromage de chèvre

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Pavé de truite de mer à l’unilatérale, pralin de noisettes torréfiées et coulis de citron confit, Petits légumes de saison

ou

Quasi de veau rôti, jus réduit et crème d’aubergine fumée, Petits légumes d’été

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Le plateau des fromages d’Auvergne ou la faisselle à la crème

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Tarte café à la réglisse, parfait glacé moka

ou

Soupe de pèches à la groseille, amandine et sorbet abricot

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Réservation conseillée au 04 70 98 99 71

Nous prenons toutes les mesures nécessaires : espacement des tables, port de la visière ou du masque pour nos équipes, mise à disposition de gel… Instructions des autorités sanitaires : port du masque pour nos hôtes, à l’entrée et lors des déplacements en salle.