Menu servi avec mise en bouche, pré-dessert et mignardises

Une entrée* + poisson ou viande** + fromage et un dessert : 54.90 €

Une entrée* + poisson et viande** + fromage et un dessert : 63.90 €

Formule complète avec un dessert, en portions dégustation : 73.90 €

Foie gras de canard entier mi cuit, Déclinaison de melon*

Queues de langoustines rôties, rougail tiède de tomate, écume de galanga*

Filet de daurade royale au fumet de crustacés,  risotto de fenouil confit et de pomme de terre** 

Quasi de veau à la crème de petits pois et curry vert,  Légumes de saison mitonnés**

Le plateau des fromages d’Auvergne ou la faisselle

Meringue, purée de fraises au citron vert, glace à la menthe fraîche

Millefeuille caramélisé chocolat-praliné, coulis de citron confit

Réservation conseillée au 04 70 98 99 71

Nous prenons toutes les mesures nécessaires : espacement des tables, port de la visière ou du masque pour nos équipes, mise à disposition de gel… Instructions des autorités sanitaires : port du masque pour nos hôtes, à l’entrée et lors des déplacements en salle. 

Semaine du 6 au 12 juillet 2020 : ouvert mercredi soir + vendredi + samedi + dimanche midi.

14 juillet : ouvert